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Progrès graphiques et techniques

• Désormais, le jeu tourne en 1080p et à 30FPS. La plupart des textures (tout du moins celles qui sont susceptibles d'appraitre proche de la caméra en vue FPS) ont été redétaillées.
• Les éclairages sont plus réalistes, la distance d'apparition plus grande et le jeu est beaucoup plus animé.
• Les véhicules dans la circulation sont beaucoup plus variés qu'avant.
• Il reste encore un peu d'alliasing mais Rockstar semble vouloir améliorer cela au cours de prochaines mises à jour.
• Les décors sont plus détaillés et comportent plus d'objets qu'avant.
• Les véhicules sont également plus détaillés et les reflets des carroseries rendent le tout encore plus réaliste.
• Les personnages ont également été retravaillés. Leur visage exprime davantage leurs émotions.
• Il y a 20 nouvelles espèces animales dans le jeu, dont le lapin, le chat, le dauphin, le requin marteau, etc.
• Les piétons sont plus nombreux et ont des activités et des interractions plus nombreuses également.
• Le trafic est plus dense selon les heures et l'endroit de la journée. Ainsi, les autoroutes de Los Santos sont plus remplies tandis que certaines routes de campagne sont désertes la nuit.

La vue FPS

• Tout d'abord, chaque véhicule dispose d'un intérieur qui lui est propre (même si on peut trouver un air de déjà vu sur certains modèles).
• Le cockpit comprend des aiguilles animées (compte-tours, compteur de vitesse et température du moteur) et dans certains cas, un ordinateur de bord avec le nom des radios et des morceaux joués.
• La vue FPS est très facilement jouable, même en moto ou en avion.
• Il est dorénavant possible de se cacher derrière le volant pour esquiver des balles en appuyant sur X.
• A moto, le casque modifie la vision et altère le son environnant.
• A bord d'un avion, le cockpit délivre des informations sur l'altitude, le cap, la position du train d'atterissage, etc...
• A pied, les attaques de corps à corps et les gunfights sont beaucoup plus immersifs.
• Les animations ont été recrées et les armes ont été redessinées de manière à ce qu'elles contiennent davantage de détails.
• Le téléphone portable est maintenant en 3D et apparait dans la main du joueur.

Contenu pour les anciens joueurs

• Les bonus exclusifs à l'édition collector des versions PS3 et Xbox 360 sont désormais disponibles dans le jeu pour tous les joueurs.
• Nouveaux défis Hydravion Dodo et Imponte Duke O'Death permettant de débloquer ces deux nouveaux véhicules
• Nouveau défi Meurtre avec Michael dans lequel vous devez résoudre une histoire de meurtre avec deux nouveaux filtres style "noir" à débloquer pour Snapmatic.
• Deux nouvelles armes : la hachette et le fusil à impulsion (ce dernier n'est disponible qu'en mode solo)
• Nouveau sous-marin avec un défi de photographie de faune sauvage
• Courses de stock-cars avec plusieurs voitures à débloquer dont le Monster Truck Marshall
• Retour d'anciens véhicules de la série : la Stallion, la Duke et la Blista Compact.
• Un nouveau dirigeable : le Xero

GTA Online

• L'écran de sélection/création de personnage a été revu et est désormais plus animé. La création du personnage est plus poussée et permet de modifier la forme du nez, du menton, des joues, la couleur des yeux, les cicatrices, et bien d'autres encore.
• De ce fait, les personnages sont plus réalistes qu'auparavant et sont donc plus vivants. Leurs animations ont été retravailées également.
• L'écran de fin de partie a également été modifié et varie en fonction du type d'activité.
• Il est désormais possible de jouer jusqu'à 30 joueurs par session ou par activité.
• La vue FPS est également présente dans GTA Online tout comme dans GTA V, à l'exception du téléphone portable qui reste en 2D.
• Il est maintenant possible de mettre deux fois plus d'objets qu'auparavant dans l'éditeur de contenu.

La DualShock 4

• Le haut-parleur de la manette sert désormais à diffuser les sons et appels du téléphone et la radio de la police ou des taxis.
• Le pavé tactile permet de changer de vue (au clic) et de changer d'arme et de radio.
• L'éclairage de la DualShock 4 varie en fonction du personnage joué en mode solo et de l'action qui se déroule.
• Lorsque vous êtes recherché par la police, la manette clignotte bleu et rouge.

Autres

• Les 32 véhicules ajoutés lors des mises à jour de GTA Online font partie du jeu et sont visibles dans la circulation.
• 150 nouvelles musiques ont été ajoutées aux radios de GTA V.
• Toute la végétation a été repensée, terrestre ou maritime. L'herbe est modélisée dans les zones vertes et de nombreux arbustes et feuillages ont été ajoutés.
• Le radar a été modifié
• Les néons ont été ajoutés chez Los Santos Customs
• Il est possible de trouver des voitures déjà customisées dans des ruelles de Los Santos.
• Il y a 27 cactus à trouver dans Los Santos et Blaine County
• De nouveaux mods de visée ont été ajoutés
• De nouveaux vêtements ont été ajoutés dans le jeu.
• De nouvelles animations pour les selfies ont été ajoutées.
• Il est désormais possible de tenir en équilibre sur un véhicule de la circulation se déplaçant lentement